千层酥皮的详细制作方法
千层酥皮的详细制作方法是灵泠分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“千层酥皮的详细制作方法”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的千层酥皮的详细制作方法。
菜式简介
这款千层酥皮,黄油用量相比其他很多配方来说少了很多,可起酥程度却格外的好,不仅可以做封面上的苹果千层酥,还可以做葡式蛋挞、蝴蝶酥、水果塔等等一系列的甜点,做好后的成品还可以保存一星期呢,
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 低筋面粉200克
- 水适量
- 白砂糖20克
- 盐1/4小勺
- 辅助料
- 无盐奶油140克