老婆饼
老婆饼是豆帝煮Man分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“老婆饼”制作过程分20个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的老婆饼。
菜式简介
传统的
怀旧的
经典的
闽南人称之为“古早味”,月饼季的另一个选择!
喜欢传统口味的可以试试
香酥,粘糯的口感很棒·········
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 中粉100克
- 细砂糖15克
- 蛋液2小匙
- 猪油10克
- 水45克
- 辅助料
- 馅料糯米粉70克
- 白砂糖70克
- 猪油20克
- 白芝麻25克
- 水110克
- 装饰芝麻少许
- 刷面蛋黄液1个