红烧鲳鱼

做菜达人@有志小宝

红烧鲳鱼是有志小宝分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“红烧鲳鱼”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鲳鱼。

红烧鲳鱼

菜式简介
　　味道咸香，嗯~是我自己加了本土味道后的鲳鱼！

耗时/难易度: 口味中辣; 工艺烧; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 鲳鱼2条

辅助料: 姜片适量; 红干辣椒2个; 香叶2片; 桂皮1小块; 食用油少许; 黄酒3大勺; 酱油1勺; 葱花适量

红烧鲳鱼的做法步骤

红烧鲳鱼做法技巧/窍门/补充说明：

油温不要太高，鲳鱼煎过了就容易碎~

菜谱标签：老人秋季食谱午餐鲁菜名菜私房菜

相关食材：鲳鱼

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