大蒜的高雅吃法【烤大蒜】
大蒜的高雅吃法【烤大蒜】是君梦深蓝分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“大蒜的高雅吃法【烤大蒜】”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的大蒜的高雅吃法【烤大蒜】。
菜式简介
爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。烤蒜头的做法虽然简单,可也是需要用心。
俗话说“吃好葱姜蒜,病痛少一半”,大蒜杀菌消炎、排毒清肠,预防肠胃疾病、防癌,大蒜的好处是多的不可胜数。烤蒜,是用大蒜烘烤而成的小吃,这种烤制出来的蒜几乎没有臭味,味道很好,特别适合肠胃不好的士食用
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大蒜3头
- 辅助料
- 香葱末适量
- 黄油适量
- 蒜香调味酱适量
- 黑胡椒适量
大蒜的高雅吃法【烤大蒜】的做法步骤
大蒜的高雅吃法【烤大蒜】做法技巧/窍门/补充说明:
1、做这道菜,大蒜要选用组织紧密,含水量大,烤完之后的口感很好;
2、尽量选择形状好,蒜瓣长的差不多高的蒜,这样切完以后可以保证每瓣蒜都露出蒜肉,卖相会比较好看;
3、烤制时间不用放盐,因为蒜香调味酱本身带有咸味。
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