酸辣粉
酸辣粉是yxeg5分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“酸辣粉”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣粉。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 红薯粉丝100克
- 辅助料
- 香油一勺
- 熟菜油一勺
- 醋3勺
- 蒜汁一勺
- 鸡粉适量
- 红油适量
- 炸黄豆适量
- 空心菜适量
- 香葱适量
- 碎米芽菜适量
酸辣粉的做法步骤
酸辣粉做法技巧/窍门/补充说明：
酸辣粉最不能少的就是炸黄豆，所以不要偷懒，要提前泡发黄豆，然后炸好黄豆备用。其它就非常的简单了。