【燕麦面包】最香最淳朴的味道
【燕麦面包】最香最淳朴的味道是dog小主人_CSY分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“【燕麦面包】最香最淳朴的味道”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【燕麦面包】最香最淳朴的味道。
菜式简介
唛在电视上里看到的一道面包,学的叫【大麦面包】;原方子是大麦和玉米,但是唛考虑到家人对玉米的口感,就没用上了。秉着【五谷不分】的坏因子去市场找大麦,无果;所以带回来的是燕麦粒,烤好的面包,唛发现燕麦粒全都藏在底部了。面包咀嚼时偶尔嚼到麦粒会觉得香甜,唛的脑海里只找到【香甜】形容。中种法的面包就是暄软,家人很喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉150克
- 燕麦80克
- 酵母2克
- 辅助料
- 盐1小撮
- 酵母2克
- 面粉150克
- 糖20克
- 装饰面粉适量
- 水200克
【燕麦面包】最香最淳朴的味道的做法步骤
【燕麦面包】最香最淳朴的味道做法技巧/窍门/补充说明:
【CSY温馨提示】
1·烘烤的温度和时间仅供参考,请以自家烤箱脾气调整。
2·原方子是大麦和玉米,但是唛考虑到家人对玉米的口感,就没用上了。
答配菜谱:燕麦与面包的做法