油泼面
油泼面是涵宝de妈分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“油泼面”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油泼面。
菜式简介
原谅我这丑丑的照片,实在没心情摆弄了
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 宽面条适量
- 花生适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 酱油3勺
- 醋2勺
- 盐适量
- 鸡精适量
- 辣椒粉适量
- 老干妈适量
- 辅助料
- 植物油适量
油泼面的做法步骤
油泼面做法技巧/窍门/补充说明:
醋和酱油的比例我用的3:2,可以按个人口味调节。油一定要烧热,也不可太多,否则面太油腻也不好吃。可以放适量的青菜。