绣球汉堡
绣球汉堡是麦子老妈分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“绣球汉堡”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的绣球汉堡。
菜式简介
KFC的同款汉堡,继续试用意大利的黄油!还是用红心火龙果和的面,天然颜色吃着放心!至于里面夹什么你说了算!我是用了生菜、牛肉饼和芝士片!
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高粉340克
- 火龙果果泥130克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 酵母4克
- 盐4克
- 砂糖30克
- 黄油30克
绣球汉堡的做法步骤
绣球汉堡做法技巧/窍门/补充说明:
我的量一共做了6个绣球汉堡胚!
鸡蛋选大点的,2个蛋液在100-110克,剩点最后用来刷面!
和面团我没有用到水,因为果泥也有厚和薄,所以自己根据调整实际情况作调整!