大葱爆卤牛肉片

做菜达人@江心一点帆

大葱爆卤牛肉片是江心一点帆分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“大葱爆卤牛肉片”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大葱爆卤牛肉片。

大葱爆卤牛肉片

耗时/难易度: 口味中辣; 工艺爆; 耗时半小时; 难度简单

主材料: 牛肉500克; 大葱1棵; 大红辣椒1个

辅助料: 自然鲜酱油150ML; 自配卤水香料50克; 蒜头1个; 二锅头20ML

大葱爆卤牛肉片的做法步骤

大葱爆卤牛肉片做法技巧/窍门/补充说明：

牛肉卤时一定不能太厚，否则难卤透。卤好的要薄切，否则口感较硬，薄还更入味。

菜谱标签：热菜

相关食材：牛肉大葱葱

答配菜谱：牛肉与大葱的做法

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