凉拌猪耳朵
凉拌猪耳朵是琴韵优雅分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“凉拌猪耳朵”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌猪耳朵。
菜式简介
凉拌猪耳朵，微辣中带点酸甜，猪耳朵的浓香和黄瓜的清香巧妙的融合，使其荤中有素，香而不腻。下酒菜好菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 熟猪耳朵400克
- 黄瓜500克
- 辅助料
- 香菜适量
- 胡萝卜适量
- 精盐2克
- 一品鲜酱油2ML
- 糖40克
- 醋40ML
- 味精适量
- 辣椒油适量
- 大蒜适量