红烧鸭腿
红烧鸭腿是歆兰轩分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“红烧鸭腿”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鸭腿。
菜式简介
我们家有个肉食动物，天天要来顿肉，什么肉都可以，整天换着花样吃。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸭腿2个
- 姜1段
- 蒜1个
- 干辣椒1把
- 桂皮1克
- 料酒2汤匙
- 辅助料
- 白糖1勺
红烧鸭腿的做法步骤
红烧鸭腿做法技巧/窍门/补充说明：
上糖色就可以不用老抽也很漂亮
这个菜可以加入土豆块烧也很好吃哦，土豆块就在放入鸭块之后放入，其他步骤一样。
焯水的时候加料酒可以压鸭的腥味用啤酒也可以。
相关食材：鸭腿