花落满江戚风蛋糕
花落满江戚风蛋糕是阳光明媚99分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“花落满江戚风蛋糕”制作过程分22个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的花落满江戚风蛋糕。
菜式简介
戚风蛋糕组织细腻柔软，入口即化。时值秋意渐浓，又逢八月桂花香，用桂花做一个应景的点缀，戚风蛋糕立刻便富有了诗情画意的美境。。。。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低粉55克
- 鸡蛋3个
- 盐一小撮
- 糖粉（蛋黄里用）5克
- 黑巧克力一小块（点缀用）
- 糖粉（蛋白里用）40克
- 辅助料
- 植物油30克
- 牛奶45克
- 柠檬汁数滴
- 玉米淀粉5克
- 白巧克力一小块（点缀用）
- 可可粉适量（点缀用）
- 干桂花适量（点缀用）
花落满江戚风蛋糕的做法步骤
花落满江戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
做戚风蛋糕掌握好蛋白的打发，烤箱的火候，基本成功。每个烤箱的温度有差异的，温度根据自家的烤箱来定。本菜谱里用的是ACA烤箱，容量38升。入烤箱的时候放在中下层。