大理石戚风蛋糕
大理石戚风蛋糕是@那时花开@分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“大理石戚风蛋糕”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大理石戚风蛋糕。
菜式简介
这款大理石蛋糕，因为可可粉没有过筛导致里面有颗粒，不完美可还是很好吃的。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 低粉70克
- 玉米淀粉10克
- 大鸡蛋4个
- 玉米油40克
- 牛奶40克
- 白糖70克
- 辅助料
- 柠檬汁几滴
- 可可粉5克
大理石戚风蛋糕的做法步骤
大理石戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
蛋白的碗需要无油无水。
从底部往上翻拌，不要画圈搅拌，以免消泡。
徒手脱模，不会有蛋糕碎渣。