DIY天然酵母培养记
DIY天然酵母培养记是美轮美奂分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“DIY天然酵母培养记”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的DIY天然酵母培养记。
菜式简介
我们做包子面包常用的酵母大都为超市买的干酵母,比如安琪酵母。这种酵母为家庭制作包子馒头提供了很多便利。但我们也有一种传统的天然酵母,它培养很方便,口味更具独特的风味,一直是我家厨房的必备品。今天做的是苹果酵母,原料也可以是葡萄干。
水 6~8大匙(水先煮滾再放涼)· 也可用蜂蜜代替糖
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺其他
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 苹果1个
- 辅助料
- 糖3大匙
- 水6~8大匙