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DIY天然酵母培养记

做菜达人@美轮美奂
DIY天然酵母培养记是美轮美奂分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“DIY天然酵母培养记”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的DIY天然酵母培养记。
DIY天然酵母培养记

菜式简介
  我们做包子面包常用的酵母大都为超市买的干酵母,比如安琪酵母。这种酵母为家庭制作包子馒头提供了很多便利。但我们也有一种传统的天然酵母,它培养很方便,口味更具独特的风味,一直是我家厨房的必备品。今天做的是苹果酵母,原料也可以是葡萄干。
  水 6~8大匙(水先煮滾再放涼)· 也可用蜂蜜代替糖

耗时/难易度
口味果味
工艺其他
耗时数天
难度普通
主材料
苹果1个
辅助料
3大匙
6~8大匙

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