糖醋排骨
糖醋排骨是桃子所分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“糖醋排骨”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨。
菜式简介
排骨，是俺家小主最爱吃的，吃惯了红烧排骨老觉得该换换口味呢。
那天，看到了老杨的厨房做了这个糖醋排骨，一边看一边都要流口水了，赶紧学习做起来。
俺家小主非常喜欢，拍着手说太好吃了！以后可以经常做。
糖醋排骨—成了我家的看家菜了。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肋排750克
- 辅助料
- 料酒2小勺
- 生抽1·5小勺
- 红烧酱油1小勺
- 香醋3小勺
- 白糖3小勺
- 食盐5克
- 玉米胚芽油15克
- 鲜姜10克
- 鸡精4克
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1、白煮好的肋排，放入料汁后可以多腌制一段时间，会更加入味。
2、腌好的肋排要控干水份，防止在煎的时候溅油。