俄罗斯沙拉
俄罗斯沙拉是Jingcalm分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“俄罗斯沙拉”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的俄罗斯沙拉。
菜式简介
俄罗斯沙拉是意大利很常见的一道冷盘。不论是夏天还是冬天，你都可以在超市以及小吃店看到它的身影。做起来也很简单，也能保证足够的热量。只是稍微注意，胆固醇太高的人不太适合这道菜。因为蛋黄酱的比例有点大。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 土豆500克
- 青豆300克
- 胡萝卜200克
- 蛋黄酱300克
- 酸黄瓜50
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 盐5克
- 醋3克
- 黑胡椒1匙
- 橄榄油4/匙
俄罗斯沙拉的做法步骤
俄罗斯沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
这款菜蛋黄酱比较多，属于高热量食品了，减肥的少吃哦。我这次在前面给的食材量是按照意大利菜谱给的，是正常家庭（2-3）个人的一次的量。土豆跟胡萝卜一定不能煮太大，否则就太烂口感不太好。如果有其他问题可以给我留言，我们一起探讨。