当前位置:首页 > 菜谱分类 > 手撖云吞

手撖云吞

菜谱编号:200-497
手撖云吞是【婉妈编织】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撖云吞”。
手撖云吞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次尝试感觉还不错,主要就是把皮撖薄些,随便一捏即可

手撖云吞主厨:婉妈编织

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量洋葱:适量
鸡胸肉:适量红萝卜:适量
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
老抽:适量生粉:适量
植物油:适量--

手撖云吞的做法步骤

  • 第四步:红萝卜切丝焯水剁碎,洋葱一样
  • 第三步:材料被备好
  • 第八步:肉里加入洋葱,红萝卜末拌均匀即可开包
  • 第十步:锅里烧开水,下云吞煮至浮起再煮个5分即可
  • 第一步:面粉中放盐加水
  • 第五步:鸡肉剁碎加盐,酱油,老抽,生粉,植物油搅拌均匀,加适量水搅到至粘稠上劲
  • 第九步:不一定要规则的包法,随便卷好一捏即可
  • 第二步:揉成团醒
  • 第七步:用刀切成等份
  • 第十一步:放点醋,酱油,辣椒油,面汤就成这样
  • 第六步:面团揉至光滑撖至均匀的薄度
  • 手撖云吞做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢各种口味的自已调,直接捞出即吃也可

    菜谱标签:家常菜主食

    手撖云吞菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【婉妈编织】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的手撖云吞。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜