孜然羊肉串
孜然羊肉串是万山红分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“孜然羊肉串”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然羊肉串。
菜式简介
孩子们说想吃烤肉，我就立即买了一大堆的酷克壹佰的烤肉料，今天就用孜然烤肉料，来给他们烤羊肉串。超市买了品牌羊肉，自己做，不用担心吃到假羊肉，而且这个料我家一直用，味道很好，各种调味料的搭配和合理，孩子们都爱吃
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 羊肉600克
- 酷克壹佰孜然烤肉料30克
- 辅助料
- 食用油适量
- 水淀粉适量
孜然羊肉串的做法步骤
孜然羊肉串做法技巧/窍门/补充说明：
1·要想烤出来的羊肉串不仅够味好吃，肉质还得嫩，调一个加了水淀粉的料汁和关键，这个料汁可以锁住肉的水分，烤的时候水分流失少，外皮焦香，里面香嫩，烤好的肉串即使老人都可以吃的哦。
2·没有电饼铛也可以用平底锅煎，味道也很好的哦
答配菜谱：孜然与羊肉的做法