韩国泡菜
韩国泡菜是elmonte分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“韩国泡菜”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩国泡菜。
菜式简介
虽然我不太能吃辣,但对韩国泡菜去很喜欢,每次去吃韩国餐,附送的小菜都是我包了。外面买的泡菜有点小贵,就想何不自己动手做呢,上星期网上搜了个方子腌了2棵大白菜,还真是不错。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 大白菜2棵
- 萝卜半根
- 辅助料
- 葱3根
- 韭菜1小把
- 蒜1粒
- 姜1小块(约拇指大)
- 糯米粉1大匙
- 水大半碗
- 调味料
- 鱼露3大匙
- 韩国辣椒粉5大匙(喜欢辣的可以多放)
- 糖2小匙
- 盐适量