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紫薯甜蜜蜜

做菜达人@小耳Maggie
紫薯甜蜜蜜是小耳Maggie分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“紫薯甜蜜蜜”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯甜蜜蜜。
紫薯甜蜜蜜

菜式简介
  在广东的夏天,就是糖水甜品的天下
  无论是自制还是外吃,吃完了都觉得心旷神怡。
  我喜欢在煮紫薯/红薯/芋头糖水的时候加入一块生姜;
  先把生姜和材料炒香,再下水煲,香气倍加浓郁
  此外在中医角度来说,糖水偏寒,易惹风,糖水中加入生姜可降低寒性。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
紫薯4个
生姜1块
清水适量
辅助料
黄片糖适量

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