黄金奥尔良鸡肉披萨
黄金奥尔良鸡肉披萨是东菱厨坊分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“黄金奥尔良鸡肉披萨”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄金奥尔良鸡肉披萨。
菜式简介
黄金奥尔良鸡肉披萨，朋友聚会必备。感谢东菱品牌代言人Nicole提供的食谱。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉50克
- 玉米面20克
- 细盐1/4小勺
- 牛奶55克
- 鸡胸肉100克
- 水7克
- 洋葱1/2个
- 辅助料
- 低筋面粉30克
- 细砂糖5克
- 酵母1克
- 橄榄油5克
- 奥尔良烤肉料7克
- 玉米粒适量
- 尖椒1小块
黄金奥尔良鸡肉披萨的做法步骤
黄金奥尔良鸡肉披萨做法技巧/窍门/补充说明：
1· 饼皮冷藏定性，可以防止回缩；
2· 饼皮放入披萨盘，要将边缘贴紧，以免烘烤时爆裂；
3· 铺材料之前，将饼坯扎一些小孔，可以防止受热时饼坯膨胀；
4· 如果喜欢奶酪拉丝的效果，可以增大马苏里拉奶酪的用量。
相关食材：鸡肉