淡水煮蚬子
淡水煮蚬子是【小帅厨娘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淡水煮蚬子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
邻海到了这个季节是吃海鲜的季节喽，蚬子是最好做最鲜的，下面跟着我学子煮蚬子吧，分分钟搞定一道菜，亲们一看就会哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 活蚬子：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 葱：少许 |
| 姜：少许 | 大料：几粒 |
| 蒜：2瓣 | -- |
淡水煮蚬子的做法步骤
淡水煮蚬子做法技巧/窍门/补充说明：
蚬子洗的遍数多了，就没那么咸了，所以放少许盐，不要放多，蚬子本事带咸淡的。