自制海南腌粉
自制海南腌粉是小鱼de手工分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“自制海南腌粉”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制海南腌粉。
菜式简介
我来到海南十年,刚开始不习惯这边吃的,我我们家长的小吃那是太多了,所以一时间不习惯,有一次吃过这家的海南腌粉,真的很好吃,没有那种用生粉调制的酱,肉丝都是新鲜的,就这样吃上瘾。。后来在家自己制作腌粉,还算成功。。哈哈。很好吃哦。。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 瘦肉500克
- 粉500克
- 辅助料
- 葱5棵
- 蒜头1个
- 姜1个
- 竹笋20克
- 酸菜20克
- 花生50克
- 油50克
- 黑芝麻50克
- 辣椒酱50克
- 酱油50克
- 香菜5棵