南瓜馒头
南瓜馒头是冬季心情分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“南瓜馒头”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜馒头。
菜式简介
淡淡的南瓜甜味,黄艳艳的颜色,吸引你的目光,引起你的食欲。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 南瓜180克
- 面粉500克
- 辅助料
- 泡打粉1克
- 酵母3克
- 水200克
南瓜馒头的做法步骤
南瓜馒头做法技巧/窍门/补充说明:
蒸熟的南瓜含有一定的水分,所以和面时加水要注意用量,面粉的吸水性不同,根据自家的面粉添加水量。馒头的面坯要硬一些,所以不要加过多的水,否则不好成型。
相关食材:南瓜