玉米面手擀面
玉米面手擀面是冬季心情分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“玉米面手擀面”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米面手擀面。
菜式简介
夏季,吃凉面的时候多。但又想着能吃些粗粮,便做了玉米面手擀面。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 玉米面80克
- 面粉320克
- 水180克
- 辅助料
- 盐少许
玉米面手擀面的做法步骤
玉米面手擀面做法技巧/窍门/补充说明:
我选用的是细玉米面,与面粉的比例是4:1,口感不错,带着玉米面的香味,在颜色上也能显现出黄色。加少许盐,是为了让面条更筋道。