猪肉茴香包子
猪肉茴香包子是小艾厨娘分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“猪肉茴香包子”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉茴香包子。
菜式简介
有很多人不喜欢茴香的味道，我们家是异常的喜欢。茴香包子、茴香饺子都会经常吃，北方人一般认为茴香菜比较“吃油”，所以在做包子饺子时，一般会多搭配些油脂，吃起来才香，又因为茴香本身可以解油腻，
因此这样做对健康无大碍。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅300克
- 面粉500克
- 茴香500克
- 辅助料
- 蚝油2汤匙
- 酵母6克
- 生姜5克
- 十三香适量
- 盐适量
- 香油适量
- 料酒适量
猪肉茴香包子的做法步骤
猪肉茴香包子做法技巧/窍门/补充说明：
1、二次饧发一定要到位，蒸出的包子才会松软。
2、关火后3分钟再开盖取出包子。
3、喜欢茴香味的可以生茴香直接拌馅不用焯水。
4、包子面要稍微活的软一些。
答配菜谱：猪肉与茴香的做法