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肉炖蛋

做菜达人@january0106
肉炖蛋是january0106分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“肉炖蛋”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉炖蛋。
肉炖蛋

菜式简介
  今天出梅了,
  天气也将会越来越热,
  胃口也会比平常差了些,
  身体随着大量的出汗也会流失许多营养,
  这款肉炖蛋既能补充营养,又不油腻,可以激发食欲,
  而且做起来特别简单,零厨艺也能做出美味,
  这也绝对是盛夏里的一道开胃家常菜。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
猪肉270克
蛋黄2个
蛋白1个
辅助料
料酒1小勺
生抽1小勺
老抽1小勺
淀粉1小勺
蛋白1个
1大勺
少许
少许
姜末少许

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