在美食里寻找春天——酿春
在美食里寻找春天——酿春是花疏分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“在美食里寻找春天——酿春”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的在美食里寻找春天——酿春。
菜式简介
客家人的各种酿，酿苦瓜，辣椒，茄子，豆腐，最特别的还是酿春，过年过节都能看到它的身影，取“春”的好意头，春天总是给人希望的。“春”是什么呢，是鸡蛋呗。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸭蛋一个
- 猪肉10克
- 粉丝5克
- 辅助料
- 盐少许
在美食里寻找春天——酿春的做法步骤
在美食里寻找春天——酿春做法技巧/窍门/补充说明：
粉丝要用绿豆粉丝。做这道菜锻炼人的耐性，酿的时候要慢，动作要轻，不然容易破功。