水晶粽
水晶粽是灬乖囧貓灬分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“水晶粽”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水晶粽。
菜式简介
见到很多朋友做水晶粽都是用西米做的,今天我来搞搞新意思,用木薯粉、马蹄粉和澄粉(用量是3:1:1),结果出人意料,很弹牙爽囗,带着浓浓的的马蹄味,似乎在吃着马蹄糕一样,值得试试。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 木薯粉500克
- 马蹄粉170克
- 澄粉170克
- 自制豆沙300克
- 辅助料
- 砂糖300克