萝卜干炒腊肉
萝卜干炒腊肉是乐悠厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“萝卜干炒腊肉”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜干炒腊肉。
菜式简介
这是一道色香味俱全的下饭菜。焦香四溢、香辣过瘾是一大特色。萝卜干色泽黄亮,腊肉油而不腻,香味浓郁。用来配米饭吃,绝对美味下饭,回味无穷。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 腊肉一块
- 萝卜干一把
- 青蒜苗几根
- 辅助料
- 蒜适量
- 小红辣椒适量
萝卜干炒腊肉的做法步骤
萝卜干炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、腊肉在炒之前,最好蒸或煮一下。
2、辣椒量根据自己的口味来放。