蔬香煨鸭--夏天也要来点肉
蔬香煨鸭--夏天也要来点肉是橙色欢果分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“蔬香煨鸭--夏天也要来点肉”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔬香煨鸭--夏天也要来点肉。
菜式简介
虽然食材简单，但口味很好！
已是夏季，梅雨没有过去，有些微凉。
周日来份煨鸭应了时节，肉肉不多，解馋就好。
家人也更爱盘中的胡萝卜和黑木耳，汤汁更是鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煨
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭腿320克
- 干木耳12克
- 胡萝卜150克
- 辅助料
- 生姜片10克
- 料酒8克
- 红糖1/2小勺
- 白胡椒1/4小勺
- 生抽1小勺
- 盐1克
- 水550ML
蔬香煨鸭--夏天也要来点肉的做法步骤
蔬香煨鸭--夏天也要来点肉做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢肉小块点的，可以再斩小些。
胡萝卜和木耳的大小也可按个人喜好，不过，煨制的东西不建议切太小块。
加了红糖，味道自然不同，请不要省略。