腌辣椒
做菜达人@family0073
腌辣椒是family0073分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“腌辣椒”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腌辣椒。
菜式简介
辣度根据自己选的辣椒的辣度来定,喜欢辣一点的选辣椒的时候就选辣一点的。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 青辣椒500克
- 生姜30克
- 糖30克
- 味精20克
- 酱油适量
- 辅助料
- 蒜30克
- 盐30克
- 白酒30克
- 植物油30克
腌辣椒的做法步骤
腌辣椒做法技巧/窍门/补充说明:辣椒的水一定要晾干
选辣椒不要选太重的辣椒,那样的辣椒籽多