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美味的棉花蛋糕

菜谱编号:195-676
美味的棉花蛋糕是【郭家媳妇】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味的棉花蛋糕”。
美味的棉花蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:60克牛奶:80克
低粉:80克鸡蛋:6个
辅助料用量
糖:70克--

美味的棉花蛋糕的做法步骤

  • 第七步:搅拌面糊装入烤盘,水浴法150度1个小时
  • 第六步:打发到偏干发泡
  • 第五步:分离蛋清加糖打发
  • 第二步:面粉过筛
  • 第四步:搅拌均匀
  • 第一步:黄油隔水融化,加入过筛的低粉
  • 第三步:一个全蛋+5个蛋黄+牛奶搅拌均匀
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