海参蒸蛋羹
海参蒸蛋羹是宋宋在备孕分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“海参蒸蛋羹”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海参蒸蛋羹。
菜式简介
该水域表层最高水温不超过14度,冬季表现结冰,终年人迹罕至,周围无工农业及人类活动的污染。生长于这样环境中的海参,体内不含任何污染物,且由于生长时间长。经美国加拿大专家研究分析:冰岛海参营养丰富,蛋白质含量在60%以上,海参粘多糖约占15%,富含海参皂甙、维生素和微量元素,脂肪含量低,不含胆固醇。冰岛海参是海参中的高性价比产品,除口感较腥之外,营养与刺参相比较很多营养成分高于中国周边海域的刺参,如海参粘多糖、海参素、微量元素等,并且不含有铅汞等重金属污染物。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 冰岛海参30克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 香葱1段
- 香油1匙