朝鲜冷面
朝鲜冷面是鑫姐厨房分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“朝鲜冷面”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的朝鲜冷面。
菜式简介
偶尔一次上街吃了朝鲜冷面,那滋味一直记在心间,某个星期六休息我做了一碗冷面,感觉还不错,介绍给大家试做。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 荞麦面1小把
- 韩国泡菜少许
- 苹果或梨半个
- 辅助料
- 高汤1碗
- 鸡蛋1个
- 黄瓜1个
朝鲜冷面的做法步骤
朝鲜冷面做法技巧/窍门/补充说明:
如果没有荞麦面,也可用干面条或鲜面条做,做的过程一样,但是千万不要省去过冷水的那一个步骤。