丝瓜粉丝凉菜

做菜达人@冬季心情

丝瓜粉丝凉菜是冬季心情分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“丝瓜粉丝凉菜”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的丝瓜粉丝凉菜。

丝瓜粉丝凉菜

菜式简介
　　丝瓜有解暑利湿的功效，来盘丝瓜凉菜吧。

耗时/难易度: 口味蒜香; 工艺拌; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 丝瓜80克; 粉丝20克

辅助料: 盐适量; 小葱3根; 生抽6克; 醋4克; 糖少许; 蒜3瓣; 香油4克

丝瓜粉丝凉菜的做法步骤

丝瓜粉丝凉菜做法技巧/窍门/补充说明：

焯丝瓜时，可以在水中加点盐，防止丝瓜变色。丝瓜熟时立刻捞出过凉。喜欢吃辣的，可以加辣椒油。

菜谱标签：凉菜

相关食材：丝瓜粉丝

答配菜谱：丝瓜与粉丝的做法

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