天然美色—紫薯奶酪软糕
天然美色—紫薯奶酪软糕是浓咖啡淡心情分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“天然美色—紫薯奶酪软糕”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的天然美色—紫薯奶酪软糕。
菜式简介
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 无盐黄油50克
- 糖粉35克
- 熟紫薯泥100克（如果薯泥比较干，可加入适量橙汁稀释）
- 低筋粉170克
- 苏打粉1/8小勺
- 杏仁粉30克
- 辅助料
- 奶油奶酪120克
- 糖粉70克
- 熟紫薯泥180克（如果薯泥比较干，可加入适量橙汁稀释）
- 杏仁角适量