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营养面疙瘩

菜谱编号：194-374

营养面疙瘩是【龍妈美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养面疙瘩”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

面疙瘩做起来比较方便，省去揉面饧面的时间;鲜汤底加各种蔬菜荤素搭配，营养全面，健康美食，可作为宝宝辅食，上班早餐。

营养面疙瘩主厨：龍妈美食

第三步：锅中热油爆香小料。

第五步：另炒青菜备用，翻炒几下即可，控制时间，久了蔬菜颜色变黄不绿。

第九步：把面疙瘩倒入锅中煮大约8分钟，然后放入盐调味，接着熄火，到入鸡蛋丝及青菜即可装盘。

第四步：按顺序煸炒：先倒入干贝虾米爆香，接着倒入鸡肉碎、蘑菇胡萝卜，炒好装盘。

第二步：把所有材料备好，蔬菜洗净切碎备用，原先熬汤的鸡捞起后取适量鸡肉切碎备用，虾米干贝浸泡捞起备用。

第八步：把图4炒好的材料倒入汤底锅中煮出味。

第十步：营养面疙瘩做好了。

第十一步：可以放入几粒果脯，我放了越蔓莓干，快来开吃啦！

第六步：鸡蛋煎好切丝，也可以不煎直接加入面疙瘩汤里。

第一步：首先熬鸡汤备用，锅里放入一片姜，两根葱段，几片胡萝卜。熬好要把所有材料捞起。

第七步：这是搅拌好的面疙瘩。面粉加入少量水，用筷子搅拌，注意水加少点！我是直接开水龙头搅拌（调最小的水流量）。

菜谱标签：家常菜主食

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