红豆酥
红豆酥是Vera0608分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“红豆酥”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红豆酥。
菜式简介
美天上好多大神都发过此类点心的食谱,我也照着做了几次,着实简单,适合像我一样的烘焙初学者。且在我尝试制作的点心当中,这个是我妈妈说最好吃的…所以自然多做了几次。
今年是我妈最后一次带初三,她感慨颇多,这次特地多做了点,让妈妈拿去分给班里的学生。
炎炎夏日,莘莘学子,求学之路,才刚刚开始。妈妈,在我心里,您是最棒的教师!也祝愿所有中考,高考的同学们,取得佳绩!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉110克
- 红豆沙250克
- 黄油50克
- 鸡蛋1个
- 绵白糖30克
- 黑芝麻5克
红豆酥的做法步骤
红豆酥做法技巧/窍门/补充说明:
1·放入冰箱半小时,是为了后期制作更易成型,否则面团过于松软,不易包馅(关键是现在天太热啦!)
2·面板抹水,保鲜膜才不会乱跑~
3·这次用的青食牌红豆沙,有点过甜了,慎选,能自己制作最好。
相关食材:红豆