自制烤鸡
自制烤鸡是【金梅花开99】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制烤鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
买了烤箱以来，一直没试过旋转功能。利用这个休息天，在大润发买了只冰鲜的童子鸡，不到1000g，正好试试旋转功能如何。成功与否不重要，享受的是一份DIY的快乐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 童子鸡：1只，1000克左右 | 奥尔良烤肉料：20克 |
| 椒盐粉：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：适量 | 姜片：适量 |
| 蒜片：适量 | 土豆：4个 |
| 胡萝卜：半根 | 香菇：2朵 |
| 洋葱：半个 | -- |
自制烤鸡的做法步骤
自制烤鸡做法技巧/窍门/补充说明：
加入配菜同时烤，一举两得，节约资源，有荤有素。