红糖黑麦养生面包
红糖黑麦养生面包是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“红糖黑麦养生面包”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖黑麦养生面包。
菜式简介
切片面包
切面包你用什么工具？刀呗。切面包不止有刀，还有一种切面包的切片模具，可以让切出的面包厚薄一致，大小均一，确实很便利。不过，若是手风够稳，眼神够准，也一样可以切出厚薄均匀的面包，还可以根据自己的喜好和需要，或厚或薄，随心所欲。而模具固然便利，但往往也有一个弱点——定型化，不可调整。
没用过切片模具，虽然晃过一眼，但没细看它能切多厚的面包。很久很久以前买面包吃的时候，总是嫌切片面包切得太厚。而今，自己切面包，就喜欢往薄里切，不过面包太薄，又往往缺乏硬度，拿在手里，会软塌塌地耷拉下去，甚至自我撕裂。终究还是没往太薄了切。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 水130毫升
- 黄油20克
- 红糖20克
- 盐1/2小勺
- 高筋粉185克
- 黑麦粉35克
- 干酵母1/2小勺