自制酸奶
自制酸奶是清水淡竹分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“自制酸奶”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制酸奶。
菜式简介
酸奶口味酸甜细滑，营养丰富，能调节机体内微生物的平衡，酸奶不但保留了牛奶的所有优点，还能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙结合生成的乳酸钙，更容易被消化吸收。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炖
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 鲜牛奶1000ML
- 酸奶菌种1包
自制酸奶的做法步骤
自制酸奶做法技巧/窍门/补充说明：
1·做好酸奶直接放冰箱冷藏，不让酸奶再发酵，并且随时饮用。
2 饮用时可依个人口味加入白糖，蜂蜜或水果等。
3·也可以用市售的原味酸奶做菌种。
相关食材：酸奶