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排骨冬瓜汤

做菜达人@阿黎厨房
排骨冬瓜汤是阿黎厨房分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“排骨冬瓜汤”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨冬瓜汤。
排骨冬瓜汤

菜式简介
  冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。冬瓜与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效,冬瓜减肥法让你快速瘦下来并不难!冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
猪排骨300克
冬瓜300克
辅助料
1小勺
生抽半汤匙
料酒2汤匙
大料1颗
桂皮1小块
葱段适量
2片
香菜2棵
鸡精2小勺
五香粉半小勺

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