冬瓜丸子汤
冬瓜丸子汤是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜丸子汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬瓜丸子汤，是一款好喝的汤，这几天天气阴雨，给女儿晚上做了丸子汤，这样就有肉了但是还不腻，营养也到了。”
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：400克 | 葱：1段 |
| 姜：1小块 | 鸡蛋：1个 |
| 料酒：1茶勺 | 淀粉：1汤勺 |
| 鸡精：半茶勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪肉馅：300克 | 香菜：2棵 |
| 食盐：半茶勺 | 酱油：1茶勺 |
| 香油：半茶勺 | 花椒粉：1/3茶匙 |
| 水：适量 | -- |