益母草鸽子汤
益母草鸽子汤是余甘果蜜的厨房分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“益母草鸽子汤”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的益母草鸽子汤。
菜式简介
益母草属于中草药,所以益母草鸽子汤是药膳汤煲。适合女性在经后食用,不过特殊体质者需要尊医而食。
益母草,又名坤草、益母花等,为唇形科直立草本植物。它是历代中医用来治疗妇科疾病、益身养颜的良药,全株富含硒、锰等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗疲劳的功效。
益母草对于女性朋友来说非常重要,尤其是特殊时期喝一杯益母草茶,可以温经养 血、祛瘀止痛,
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 乳鸽1只
- 益母草10克
- 辅助料
- 红枣5粒
- 姜2片
- 葱2根
- 精盐适量
益母草鸽子汤的做法步骤
益母草鸽子汤做法技巧/窍门/补充说明:
鸽子不用焯水,冷水入锅去沫即可去腥。