螺头腌菜小炒
螺头腌菜小炒是牛妈厨房分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“螺头腌菜小炒”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的螺头腌菜小炒。
菜式简介
姐姐说今天没有吃过螺蛳，于是我前天就买了一斤多的螺，然后养了二天，今天早上就用它配上腌菜给小炒了。姐姐早上看到这样子的小菜，高兴极了。她说以前一个星期里都吃好几次这种螺，现在呢是大半年吃一次。想想也是，现在环境污染太厉害了，我们大家要好好保护环境，这样子我们就可以放心去享用大自然给予的一切。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 螺蛳700克
- 腌菜250克
- 辅助料
- 青蒜适量
- 白糖适量
- 色拉油适量
- 料酒适量
- 酱油适量
螺头腌菜小炒的做法步骤
螺头腌菜小炒做法技巧/窍门/补充说明：
腌菜都是带辣带咸的食材，这类食材在炒制的时候，最好是用白糖来提味一下。不喜欢青蒜的可以换成葱。