藕夹
藕夹是雷玉斌分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“藕夹”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的藕夹。
菜式简介
藕夹有几种做法，舌尖上中国的做法是切连刀片，我的做法是切片，总的来说连刀片会更好一些，因为不容易散，切片比较好操作。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 莲藕适量
- 猪肉末适量
- 面粉适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 料酒适量
- 盐适量
- 辣酱适量
菜式简介
藕夹有几种做法，舌尖上中国的做法是切连刀片，我的做法是切片，总的来说连刀片会更好一些，因为不容易散，切片比较好操作。