水萝卜缨炖豆腐
水萝卜缨炖豆腐是Qiuyue0815分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“水萝卜缨炖豆腐”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水萝卜缨炖豆腐。
菜式简介
(百度)萝卜缨的营养价值很高,纤维高,可预防便秘;并含有维生素和矿物质,维生素A和B1很高,所含的维生素C也很丰富,又含有丰富的水分,有润肤养颜的作用;其味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,可以帮助消化,理气;萝卜缨中含钼较高。因此,常服萝卜缨汤,有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。做法上生食和熬汤都很好。
专家称,不管是什么种类的萝卜缨,在补钙方面都有着明显的优势。
今天用的是水萝卜樱
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 水萝卜缨270克
- 豆腐400克
- 辅助料
- 花椒适量
- 辣椒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
- 香油适量
水萝卜缨炖豆腐的做法步骤
水萝卜缨炖豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
萝卜樱也可以等豆腐炖熟后再放。