青萝卜炖冻豆腐
青萝卜炖冻豆腐是糖小唐??分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“青萝卜炖冻豆腐”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青萝卜炖冻豆腐。
菜式简介
东北炖菜~~
好吃又营养哦~~
青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣。除生食外，还可做汤，干腌、盐渍和制做泡菜等。
冻豆腐是就是把豆腐冷冻以后再食用。冷冻后的豆腐发生了物理变化，出现了很多小蜂窝。这样的豆腐吃上去的口感很有层次。冻豆腐放在荤汤里煮是非常好吃的，因为冻豆腐里的蜂窝组织吸收了汤汁。
看看咱家滴做法~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 青萝卜适量
- 冻豆腐适量
- 肉适量
- 辅助料
- 大料适量
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 味精适量