鲫鱼豆腐萝卜汤
鲫鱼豆腐萝卜汤是nymnong分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“鲫鱼豆腐萝卜汤”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲫鱼豆腐萝卜汤。
菜式简介
前段时间病了,好容易好了,最近好好补补。鲫鱼和豆腐富含蛋白质和钙,萝卜更被叫做“穷人的人参”,生开熟补,所以这个汤营养非常好,很补。做起来也不难,虽然费时一些,但营养和味道都是很好的。在菜市场看到一对情侣买鱼,女孩说要喝鲫鱼汤,男孩嫌鱼小,买了四条……其实鲫鱼汤本来就是为了喝汤,以吃鱼肉为目的的话我们还是选择其他大鱼比较方便。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲫鱼1条
- 白萝卜1个
- 豆腐200克
- 辅助料
- 葱白1棵
- 姜1个
- 蒜瓣2个
- 白胡椒粉1茶匙
- 料酒1汤匙